top of page

FITT RIŽOTO


RIŽOTO SA MORSKIM PLODOVIMA 🍤


Sastojci:

🍤300g morskih plodova (zamrzuta mešavina, dagnje, gambori, lignje, surimi štapići itd.)

🍤100 g pirinča (meren suv, pre kuvanja)

🍤1 paradajz

🍤1 glavica crnog luka

🍤2 sk paradajz pirea

🍤1 sk maslinovog ulja

🍤1 kk belog luka u granulama

🍤1 kk him. soli

🍤Peršun


Priprema:

🍚Pirinač isprati, pa ga prelijti sa 2 dl vode i malo posoliti

🍚Pirinač zagrevati do ključanja, a potom poklopiti i ostaviti ga na ugašenoj ringli oko pola sata

🍚Plodove mora izvaditi iz zamrzivača, prelijti ih toplom vodom i ocediti

🍚U šerpi na blago zagrejanom ulju propržiti sitno seckan crni luk, dodati seckani paradajz, so i paradajz pire pa dinstati oko 5 minuta

🍚Dodati oceđene plodove mora pa prodinstajti još desetak minuta

🍚Dodati i beli luk u granulama po ukusu, promešati i sve posuti peršunom

🍚Skloniti sa vatre i poslužiti odmah uz svežu salatu po želji


📊NUTRITIVNE VREDNOSTI PO PORCIJI

(Ukupna količina je predviđena za 2 porcije)

UH:56,6g P:26,7g M:12g

🔥Kcal:438



RIŽOTO SA PEČURKAMA 🍄


Sastojci:

🍄100g pirinča (meren suv, pre kuvanja)

🍄300g vrganja ili šampinjona

🍄1 l vode

🍄1 glavica crnog luka

🍄1 sk maslinovog ulja

🍄1,5 dl belog vina

🍄1 kk belog luka u granulama

🍄1 kk him. soli

🍄1/2 kk bibera


Priprema:

🍚Na blago zagrejanom ulju propržiti isečen luk i pečurke isečene na listiće, zalijti ih vinom i pustiti da vino malo ispari

🍚Nakon toga dodati pirinač, posuti začinima, prelijti vrućom vodom, izmešati i kuvati 15-20 minuta na laganoj vatri, tako da se pirinač ne raskuva

🍚Skloniti sa vatre i poslužiti odmah uz svežu salatu po želji


📊NUTRITIVNE VREDNOSTI PO PORCIJI

(Ukupna količina je predviđena za 2 porcije)

UH:44,9g P:8,4g M:7,3g

🔥Kcal:337




RIŽOTO SA PILETINOM 🍗


Sastojci:

🍗100 g pirinča (meren suv, pre kuvanja)

🍗200g pilećeg belog mesa

🍗1 glavica crnog luka

🍗1 šargarepa

🍗1 paprika

🍗1 praziluk

🍗100g graška

🍗1 sk maslinovog ulja

🍗1 kk him. soli

🍗1/2 kk bibera

🍗1/2 kk kurkume


Priprema:

🍚Sitno iseckati luk i dinstati ga polako sa šargarepom u malo većem tiganju ili šerpi. Kada porumeni dodati pirinač i malo vode

🍚U drugoj šerpi dinstati piletinu iseckanu na kocke. Dodati paprike, grašak i praziluk (ili neko drugo povrce po zelji). Dinstati 10 minuta

🍚U pirinač postepeno dodavati vodu i nakon 10min dodati piletinu i povrće

🍚Ostaviti sve da se sjedini i zajedno krčka još oko 10 minuta

🍚Skloniti sa vatre i poslužiti odmah uz svežu salatu po želji


📊NUTRITIVNE VREDNOSTI PO PORCIJI

(Ukupna količina je predviđena za 2 porcije)

UH:61,8g P:28g M:9g

🔥Kcal:461

1,667 views0 comments

Recent Posts

See All

Comments


bottom of page