
Za koricu:
🍃200g pečenog badema
🍃1 kk cimeta
🍃2 sk meda
🍃1 sk kokosovog ulja
Fa fil:
🍃400g gustog kokosovog mleka iz konzerve
🍃3sk meda
🍃1 kk ekstrakta vanile
🍃2 limete
Priprema:
🍰Badem usitniti u blenderu dok ne dobije strukturu kao mleveni keks. U samleveni badem dodati cimet, med i kokosovo ulje. Rukama umesiti da se dobije kompaktna smesa i rasporediti je u kalup
🍰Izrendati koricu limete i posebno iscediti sok
🍰U činiji umutiti kokosovo mleko, dodati med i ekstrakt vanile. Ne mutiti predugo jer će u tom slučaju smesa postati previše tečna. Mutiti tek toliko da se sastojci sjedine
🍰Odvojiti manji deo smese i u nju dodati izrendanu koru i sok limete tako da se dobije svetlo zelena boja
🍰Umućenu belu smesu preliti preko kore i ostaviti u zamrzivaču oko 1h
🍰Nakon toga na beli sloj izliti i zeleni pa ostaviti sve zajedno u zamrzivaču još najmanje 1,5h. Ukrasiti po ukusu.

📊NUTRITIVNE VREDNOSTI PO PARČETU
(Od cele količine se dobije 6 velikih parčića)
UH:28,3g P:8g M:32,5g
🔥Kcal:399
Comments