ZAPEČENA ĆURETINA SA BORANIJOM 🥘

Sastojci:

🍗2 ćureća karabatka

🍗800g žute boranije

🍗1 limun

🍗2sk sušenih listova žalfije

🍗1 glavica belog luka

🍗3 lovorova lista

🍗1 veza peršuna

🍗Him.so, Biber

Priprema:

🥘Sve sastojke staviti u lonac, naliti vodom da prekrije sastojke

🥘Kuvati pod pritiskom 60min

🥘Kada se meso i povrće skuvaju, preručiti u posudu u kojoj se može kratko zapeći. Temperatura i vreme zavisi od rerne, optimalno je 200°C, 15ak minuta. Peći otklopljeno dok ne porumeni

📊NUTRITIVNE VREDNOSTI PO PORCIJI

(Ukupna količina je predviđena za 4 porcije)

UH:17,2g P:35,5g M:11,1g

🔥Kcal:297