DNEVNI POSNI PLAN ISHRANE - 1400 kcal
- Stefan Jevdjenijevic
- Apr 17, 2022
- 1 min read

š„ŖDORUÄAK
Tost sa kajganom od tofua
Sastojci:
š§2 parÄeta integralnog hleba od celog zrna zitarica
š§150g tofua
š§1 mladi luk
š§1 Äen belog luka
š§1 sk soja sosa
š§1 kk maslinovog ulja
š§Po prstohvat: Him. so, biber, kurkuma
š§PerÅ”un
Priprema:
š„ŖÄistom krpom ili ubrusom tofu osediti od teÄnosti.
Na blago zagrejanom ulju izdinstati mladi i beli luk.
U tiganj sa povrÄem izmrviti tofu, dodati zaÄine, soja sos i perÅ”un pa promeÅ”ati da se sve dobro sjedini. Kratko dinstati joÅ” nekoliko minuta.
Hleb istostirati pa preko sipati kajganu od tofua.
šNUTRITIVNE VREDNOSTI
UH:40,1g P:28,6g M:18,9g
š„Kcal:464

š«UŽINA
Vegan proteinska Äokoladica
šNUTRITIVNE VREDNOSTI
UH:17g P:16g M:3g
š„Kcal:160

šRUÄAK
Å pagete od tikvica
Sastojci:
š„300g tikvica
š„50g sojinih ljuspica (merene suve, pre kuvanja)
š„1/2 glavice crvenog ili crnog luka
š„1/2 Å”argarepe
š„1 paradajz
š„1 Äen belog luka
š„50ml paradajz pirea bez dodatog Å”eÄera
š„Po prstohvat: Him. so, biber, origano
š„30g posnog kaÄkavalja
Priprema:
šTikvice dobro oprati pa spravom za pravljenje Å”pageta od povrÄa ili obiÄnom spravom za guljenje povrÄa napraviti Å”pagete. Å pagete od tikvica po ukusu mogu da se jedu sirove ili da se blago termiÄki obrade.
Sojine ljuspice posebno skuvati u slanoj vodi. Na blago zagrejanom ulju izdinstati luk, dodati Ŕargarepu i na kraju paradajz.
Kada povrÄe omekÅ”a dodati skuvane sojine ljuspice, paradajz pire i zaÄine.
Dinstati nekoliko minuta da se sve sjedini.
Kada je sos gotov servirati ga preko dobijenih Å”pageta od tikvica a odozgo izrendati posni kaÄkavalj.
šNUTRITIVNE VREDNOSTI
UH:43g P:28,2g M:12,2g
š„Kcal:433

š„VEÄERA
Salata sa cveklom i orasima
Sastojci:
š„¬100g rukole ili druge zelene salate po izboru
š„¬200g kuvane ili peÄene cvekle
š„¬30g oraha
š„¬15g veganskog feta sira
š„¬Po prstohvat: Him. so, biber, chilli paprika
š„¬1kk maslinovog ulja
š„¬Sok od 1/2 limuna
š„¬PerÅ”un
Priprema:
š„Salatu oprati, usitniti i sipari u Äiniju.
Dodati iseckanu cveklu, orahe i veganski sir.
ZaÄiniti, dodati limunov sok, maslinovo ulje i perÅ”un pa sve dobro izmeÅ”ati.
šNUTRITIVNE VREDNOSTI
UH:22,5g P:11,8g M:27,2g
š„Kcal:373
šUKUPNI ENERGETSKI UNOS
UH:122g P:84g M:61g
š„Kcal:1430
Comments