top of page

DNEVNI POSNI PLAN ISHRANE - 1400 kcal


🥪DORUČAK

Tost sa kajganom od tofua


Sastojci:

🧀2 parčeta integralnog hleba od celog zrna zitarica

🧀150g tofua

🧀1 mladi luk

🧀1 čen belog luka

🧀1 sk soja sosa

🧀1 kk maslinovog ulja

🧀Po prstohvat: Him. so, biber, kurkuma

🧀Peršun


Priprema:

🥪Čistom krpom ili ubrusom tofu osediti od tečnosti.

Na blago zagrejanom ulju izdinstati mladi i beli luk.

U tiganj sa povrćem izmrviti tofu, dodati začine, soja sos i peršun pa promešati da se sve dobro sjedini. Kratko dinstati još nekoliko minuta.

Hleb istostirati pa preko sipati kajganu od tofua.


📊NUTRITIVNE VREDNOSTI

UH:40,1g P:28,6g M:18,9g

🔥Kcal:464





🍫UŽINA

Vegan proteinska čokoladica


📊NUTRITIVNE VREDNOSTI

UH:17g P:16g M:3g

🔥Kcal:160






🍝RUČAK

Špagete od tikvica


Sastojci:

🥒300g tikvica

🥒50g sojinih ljuspica (merene suve, pre kuvanja)

🥒1/2 glavice crvenog ili crnog luka

🥒1/2 šargarepe

🥒1 paradajz

🥒1 čen belog luka

🥒50ml paradajz pirea bez dodatog šećera

🥒Po prstohvat: Him. so, biber, origano

🥒30g posnog kačkavalja


Priprema:

🍝Tikvice dobro oprati pa spravom za pravljenje špageta od povrća ili običnom spravom za guljenje povrća napraviti špagete. Špagete od tikvica po ukusu mogu da se jedu sirove ili da se blago termički obrade.

Sojine ljuspice posebno skuvati u slanoj vodi. Na blago zagrejanom ulju izdinstati luk, dodati šargarepu i na kraju paradajz.

Kada povrće omekša dodati skuvane sojine ljuspice, paradajz pire i začine.

Dinstati nekoliko minuta da se sve sjedini.

Kada je sos gotov servirati ga preko dobijenih špageta od tikvica a odozgo izrendati posni kačkavalj.


📊NUTRITIVNE VREDNOSTI

UH:43g P:28,2g M:12,2g

🔥Kcal:433






🥗VEČERA

Salata sa cveklom i orasima


Sastojci:

🥬100g rukole ili druge zelene salate po izboru

🥬200g kuvane ili pečene cvekle

🥬30g oraha

🥬15g veganskog feta sira

🥬Po prstohvat: Him. so, biber, chilli paprika

🥬1kk maslinovog ulja

🥬Sok od 1/2 limuna

🥬Peršun


Priprema:

🥗Salatu oprati, usitniti i sipari u činiju.

Dodati iseckanu cveklu, orahe i veganski sir.

Začiniti, dodati limunov sok, maslinovo ulje i peršun pa sve dobro izmešati.


📊NUTRITIVNE VREDNOSTI

UH:22,5g P:11,8g M:27,2g

🔥Kcal:373




📊UKUPNI ENERGETSKI UNOS

UH:122g P:84g M:61g

🔥Kcal:1430




7,518 views0 comments

Recent Posts

See All

Comments


bottom of page