top of page

DOMAĆI HLEB OD SPELTINOG BRAŠNA SA SEMENKAMA 🍞👩🏽‍🍳


🍞300g speltinog brašna

🍞350ml tople vode

🍞7g suvog kvasca

🍞1sk chia semenki

🍞2sk semenki suncokreta

🍞1kk him.soli


👩🏽‍🍳Sve sastojke staviti u posudu i polako dodavati vodu uz mešanje. Kvasac rastvoriti u malo vode i ostavite da se podigne. Spojiti kvasac i testo pa ako je potrebno dodati još malo vode ili brašna. Testo pokriti krpom i ostaviti na toplom mestu da se podigne

👩🏽‍🍳Radnu površinu posuti brašnom, premesiti i okrenuti testo pa oblikovati u loptu

👩🏽‍🍳Testo prebaciti u kalup za pečenje sa pek papirom pa peći na 225°C, 30min. Na pola pečenja preko hleba posuti semenke radi dekoracije po ukusu

👩🏽‍🍳Pečeni hleb ostaviti da se ohladi 10-15min pa ga tek onda seći i poslužiti

1,695 views0 comments

Recent Posts

See All

Comments


bottom of page