top of page

FITT RUČAK 500kcal


PASTA SA PILETINOM 🍝


Sastojci:

🍅100 g pilećeg filea

🍅50 g integralne paste po izboru (merena suva, pre kuvanja)

🍅100 ml paradajz soka bez dodatog šećera

🍅1 paradajz

🍅10 g parmezana

🍅1 sk maslinovog ulja

🍅Him. so, biber, peršun


Priprema:

🍝Pileći file iseći na kockice, posoliti i pobiberiti, a zatim propržiti na maslinovom ulju. Kada piletina bude skoro gotova, skloniti je sa strane i u isti tiganj dodati paradajz sos i sitno seckani sveži paradajz. Dodati začine po žejli i ostavite da se krčka

🍝Kada provri, dodati piletinu u sos i promešati

🍝Testeninu skuvati u posoljenoj vodi, ocediti i u testeninu dodati napravljeni sos sa piletinom. Promešati sve zajedno i servirati sa parmezanom i svežim peršunom


📊NUTRITIVNE VREDNOSTI

UH:47,1g P:31,3g M:19,1g

🔥Kcal:517





ĆUFTE U PARADAJZ SOSU 🧆


Sastojci:

🍅300 g junećeg mlevenog mesa

🍅1 glavica crnog luka

🍅1 čen belog luka

🍅Him.so, biber, peršun

🍅1/2 kk karija

Za sos:

🍅1 sk maslinovog ulja

🍅1 čen belog luka

🍅200 ml paradajz soka bez dodatog šećera

🍅100 ml vode

Još:

🍅80 g integralnog pirinča (meren suv, pre kuvanja)

Priprema:

🧆Pomešati juneće mleveno meso, usitnjen crni i beli luk, malo svežeg peršuna, so, biber, kari u prahu po ukusu. Od smese naprave ćuftice koje se peku na pek papiru u rerni na 180°C (voditi računa da ne zagore). Ne peći ih do kraja jer se posle opet krčkaju u sosu

🧆Za sos prvo staviti malo maslinovog ulja sa listićima belog luka. Kad su gotovi dodati paradajz sos i vodu. Kada sos počne da vri ubaciti ćufte, smanjiti temperaturu i ostaviti da se krčka između 30 i 40 minuta. Za to vreme obariti pirinač

🧆Ćufte servirati uz pirinač i odozgo posuti svežim peršunom


📊NUTRITIVNE VREDNOSTI PO PORCIJI

(Ukupna količina je predviđena za 2 porcije)

UH:44g P:35,4g M:23,6g

🔥Kcal:530





VEGETARIJANSKA PIZZA 🍕


Sastojci

Za koru:

🍅200 g heljdinog brasna

🍅1/2 kk sode bikarbone

🍅1 sk maslinovog ulja

🍅1 dcl vode

Za sos:

🍅2 paradajza

🍅1 sk paradajz pirea bez dodatog šećera

🍅2 čena belog luka

🍅Him. so, biber, origano

Još:

🍅100 g mocarele

🍅100 g cherry paradajza

🍅Bosiljak


Priprema:

🍕U činiji sjediniti brašno, sodu bikarbonu, mlaku vodu i ulje. Sve dobro izmešati tako da se dobije malo tvrđe testo. Testo ostaviti da odmori 5-10 minuta

🍕Pradajz za sos sitno iseckati i staviti da se krčka, dodati seckani beli luk, paradajz pire i začine pa ostaviti na umerenoj temperaturi sve dok se ne sjedini. Kada je sos gotov dodatno ga usitniti spravom za pire krompir (za glatku strukturu sos može da se sjedini i štapnim mikserom ili u blenderu)

🍕Testo premesiti i prebaciti u okrugli pleh obložen pek papirom. Razvući testo tako da se dobije oblik pizze, premazati ga sosom, dodati mozzarelu i cherry paradajz. Peći na 180°C, 15-20 minuta

🍕Pri servranju odozgo posuti svežim bosiljkom


📊NUTRITIVNE VREDNOSTI PO PORCIJI

(Ukupna količina je predviđena za 2 porcije)

UH:81,2g P:21,7g M:17,1g

🔥Kcal:535

1,894 views0 comments

Recent Posts

See All

Comentários


bottom of page