PAŠTETA OD PILEĆE DŽIGERICE🥣

Sastojci:

🍗500g pileće džigerice

🍗3 čena belog luka

🍗1 glavica crvenog luka

🍗1 sk putera (može da se koristi GI puter, a kod jake intolerancije na laktozu alternativa je sojin puter)

🍗1kk ruzmarina

🍗1kk majčine dušice

🍗1kk bibera

🍗Him so

Priprema:

🥣U dubljoj šerpi na puteru izdinstati usitnjeni crni i beli luk sa svim začinima 5min na srednjoj vatri

🥣Dodati pileću džigericu i pržiti je sa lukom i začinima 15ak min dok potpuno ne izgubi ružičastu boju

🥣Kada je džigerica gotova, prebaciti je u blender, secko ili multipraktik pa od nje napraviti paštetu

🥣Dobijenu paštetu prebaciti u teglicu i čuvati u frižideru

🥣Najbolje jesti prohlađenu kao namaz za hleb, bruskete ili dvopek

📊NUTRITIVNE VREDNOSTI

(Na 100g)

UH:4g P:17,2g M:7,2g

Kcal:153