FITT PECIVA š„Ø
- Stefan Jevdjenijevic
- Nov 25, 2021
- 1 min read
INTEGRALNI ÄEVRECI SA SUSAMOM š„Ø

Sastojci:
š„£150g speltinog braÅ”na
š„£150g ražanog braÅ”na
š„£1sk maslinovog ulja
š„£180ml tople vode
š„£1 praÅ”ak za pecivo
š„£1kk him.soli
š„£50g susama
Priprema:
š„ØOd svih sastojaka osim susama napraviti testo i oblikovati Äevreke po želji
š„ØStaviti 1l vode u Å”erpu i pustiti da provri
š„ØÄim provri, spuÅ”tati jedan po jedan Äevrek i vaditi Äim isplivaju na povrÅ”inu
š„ØÄevreke posuti susamom i peÄi oko 15 minuta na 200°C
šNUTRITIVNE VREDNOSTI PO ÄEVREKU
(Od cele koliÄine se dobije 6 Äevreka)
UH:34,3g P:8,3g M:8,3g
š„Kcal:234
SLANI VAFLI SA SPANAÄEM š§

Sastojci:
š„¬150g speltinog braÅ”na
š„¬50g zamrznutog spanaÄa
š„¬1 glavica crnog luka
š„¬1 jaje
š„¬200ml nezaslaÄenog biljnog mleka
š„¬100ml vode
š„¬1sk maslinovog ulja
š„¬1 praÅ”ak za pecivo
š„¬Po 1kk: Him, so, kari, beli luk u granulama
š„¬PerÅ”un
Priprema:
š§Odmrznuti spanaÄ i iseckati ga na komade. SpanaÄ prebaciti u Å”erpu i dodati oÄiÅ”Äen i iseckan luk
š§U spanaÄ sa lukom dodati zaÄine, perÅ”un, maslinovo ulje i Å”olju vode pa staviti da se blago dinsta dok teÄnost ne ispari
š§U smesu dodati biljno mleko, vodu, umuÄeno jaje, praÅ”ak za pecivo i promeÅ”ati
š§Po želji dobijena smesa može da se ispasira kako bi se dobila homogena struktura. Postepeno dodati braÅ”no, i promeÅ”ati žicom da se sve sjedini. Testo treba da bude malo guÅ”Äe od testa za palaÄinke.
š§Vafle peÄi u ugrejanom aparatu za vafle
šNUTRITIVNE VREDNOSTI PO VAFLU
(Od cele koliÄine se dobije 6 vafla)
UH:17,4g P:5,4g M:3,9g
š„Kcal:122
POSNA PROJA š

Sastojci:
š½300g kukuruznog braÅ”na
š½3dl kisele vode
š½1kk him.soli
š½2sk maslinovog ulja
š½1/2 praÅ”ka za pecivo
Priprema:
šOdmeriti brasno, dodati so, praÅ”ak za pecivo i promeÅ”ati
šU suve sastojke sipati ulje i onda polako dodavati kiselu vodu i meÅ”ati dok se sastojci ne sjedine
šDobijenu smesu izliti u pleh sa pek papirom
šProju peÄi u prethodno zagrejanoj rerni oko 25 minuta na 250°C,dok ne porumeni
šNUTRITIVNE VREDNOSTI PO PARÄETU
(Od cele koliÄine se dobije 8 parÄiÄa)
UH:28,6g P:3g M:3,8g
š„Kcal:161
Comments