ČOKOLADNI MAFINI 🍫
Sastojci:
🥣100g pirinčanog brasna
🥣50g maslaca
🥣1/2 kesice praška za pecivo
🥣3 sk kakao praha
🥣4 sk meda
🥣3 jajeta
🥣70ml vode
🥣100g tamne čokolade
Priprema:
🍫Otopiti maslac. Umutiti jaja, dodati vodu, brašno, kakao, prašak za pecivo i med. Sve sjediniti, pa dodati 30g seckane čokolade
🍫Peći u podmazanom kalupu/papirnim korpicama za mafine (ili u kalupe staviti pek papir) 15 minuta na 180°C
🍫Gotove mafine preliti otopljenim ostatkom čokolade
📊NUTRITIVNE VREDNOSTI PO MAFINU
(Od cele količine se dobije 10 mafina)
UH:20,1g P:3,4g M:9g
🔥Kcal:168
MAFINI SA BANANOM I ORASIMA 🍌
Sastojci:
🍯150g pirinčanog brasna
🍯50g maslaca
🍯2 banane
🍯2 jaja
🍯4 sk meda
🍯Prstohvat him. soli
🍯1 prašak za pecivo
🍯50g oraha
Priprema:
🍌Oljušene banane iseckati na komade, staviti u činiju i dobro izgnječiti viljuškom. Sitno iseckati orahe, dodati ih bananama i promaešati
🍌U drugoj posudi pomešati otopljeni maslac i med, dodati jaja i umutiti. Zatim dodati smesu sa bananama i ponovo promešati. Postepeno dodati brašno, prašak za pecivo i so i napraviti testo
🍌Peći u podmazanom kalupu/papirnim korpicama za mafine (ili u kalupe staviti pek papir) 15-20 minuta na 180°C sve dok mafini ne dobiju lepu zlatnu boju
📊NUTRITIVNE VREDNOSTI PO MAFINU
(Od cele količine se dobije 10 mafina)
UH:25g P:3g M:8,4g
🔥Kcal:183
POSNI MAFINI SA BOROVNICAMA 🫐
Sastojci:
🥥100g ovsenih pahuljica
🥥100g pirinčanog brašna
🥥200g borovnica
🥥1/2 praška za pecivo
🥥1 sk ekstrakta vanile
🥥Prstohvat him. soli
🥥150ml nezaslađenog biljnog mleka
🥥6 sk meda
🥥3 sk otopljenog kokosovog ulja
Priprema:
🫐Ovsene pahuljice usitniti u secku da se dobije brašno. Pomešajti dobijeno brašno sa ostalim suvim sastojcima: praškom za pecivo, pirinčanim brašnom i prstohvatom soli
🫐U drugoj činiji pomešati mleko, kokosovo ulje i med. Sjediniti obe smese, pa dodati borovnice i blago sve promešati kašikom
🫐Peći u podmazanom kalupu/papirnim korpicama za mafine (ili u kalupe staviti pek papir) 30 minuta na 180°C
📊NUTRITIVNE VREDNOSTI PO MAFINU
(Od cele količine se dobije 10 mafina)
UH:26,7g P:1,9g M:5g
🔥Kcal:159
Comments