
ÄOKOLADNI MAFINI š«
Sastojci:
š„£100g pirinÄanog brasna
š„£50g maslaca
š„£1/2 kesice praÅ”ka za pecivo
š„£3 sk kakao praha
š„£4 sk meda
š„£3 jajeta
š„£70ml vode
š„£100g tamne Äokolade
Priprema:
š«Otopiti maslac. Umutiti jaja, dodati vodu, braÅ”no, kakao, praÅ”ak za pecivo i med. Sve sjediniti, pa dodati 30g seckane Äokolade
š«PeÄi u podmazanom kalupu/papirnim korpicama za mafine (ili u kalupe staviti pek papir) 15 minuta na 180Ā°C
š«Gotove mafine preliti otopljenim ostatkom Äokolade
šNUTRITIVNE VREDNOSTI PO MAFINU
(Od cele koliÄine se dobije 10 mafina)
UH:20,1g P:3,4g M:9g
š„Kcal:168

MAFINI SA BANANOM I ORASIMA š
Sastojci:
šÆ150g pirinÄanog brasna
šÆ50g maslaca
šÆ2 banane
šÆ2 jaja
šÆ4 sk meda
šÆPrstohvat him. soli
šÆ1 praÅ”ak za pecivo
šÆ50g oraha
Priprema:
šOljuÅ”ene banane iseckati na komade, staviti u Äiniju i dobro izgnjeÄiti viljuÅ”kom. Sitno iseckati orahe, dodati ih bananama i promaeÅ”ati
šU drugoj posudi pomeÅ”ati otopljeni maslac i med, dodati jaja i umutiti. Zatim dodati smesu sa bananama i ponovo promeÅ”ati. Postepeno dodati braÅ”no, praÅ”ak za pecivo i so i napraviti testo
šPeÄi u podmazanom kalupu/papirnim korpicama za mafine (ili u kalupe staviti pek papir) 15-20 minuta na 180Ā°C sve dok mafini ne dobiju lepu zlatnu boju
šNUTRITIVNE VREDNOSTI PO MAFINU
(Od cele koliÄine se dobije 10 mafina)
UH:25g P:3g M:8,4g
š„Kcal:183

POSNI MAFINI SA BOROVNICAMA š«
Sastojci:
š„„100g ovsenih pahuljica
š„„100g pirinÄanog braÅ”na
š„„200g borovnica
š„„1/2 praÅ”ka za pecivo
š„„1 sk ekstrakta vanile
š„„Prstohvat him. soli
š„„150ml nezaslaÄenog biljnog mleka
š„„6 sk meda
š„„3 sk otopljenog kokosovog ulja
Priprema:
š«Ovsene pahuljice usitniti u secku da se dobije braÅ”no. PomeÅ”ajti dobijeno braÅ”no sa ostalim suvim sastojcima: praÅ”kom za pecivo, pirinÄanim braÅ”nom i prstohvatom soli
š«U drugoj Äiniji pomeÅ”ati mleko, kokosovo ulje i med. Sjediniti obe smese, pa dodati borovnice i blago sve promeÅ”ati kaÅ”ikom
š«PeÄi u podmazanom kalupu/papirnim korpicama za mafine (ili u kalupe staviti pek papir) 30 minuta na 180Ā°C
šNUTRITIVNE VREDNOSTI PO MAFINU
(Od cele koliÄine se dobije 10 mafina)
UH:26,7g P:1,9g M:5g
š„Kcal:159
Comments