Sastojci:
🎃1/2 bundeve (oko 1,5kg)
🎃500g mlevenog mesa
🎃1/4 glavice korena celera
🎃3 glavice crvenog ili crnog luka
🎃3 čena belog luka
🎃1/2 veze peršuna
🎃1sk kikirikija
🎃Po 1kk: aleva paprika, chilli, cimet, him.so, biber
🎃1sk maslinovog ulja
Priprema:
🥜 Bundevu očistiti od semena. Iznutra je natrljati cimetom i chillijem
🥜Svo povrće oprati i iseckati, kikiriki usitniti po želji. Na maslinovom ulju prvo izdinstati luk pa dodati ostalo povrće, kikiriki, začine i mleveno meso
🥜Smesom od mesa napuniti bundevu, umotati je u aluminijumsku foliju i peći 1,5h na 250°C
📊NUTRITIVNE VREDNOSTI PO PORCIJI
(Ukupna količina je predviđena za 4 porcije)
UH:33,5g P:31,8g M:23,7g
🔥Kcal:420
Comments