PUNJENA BUNDEVA 🎃🥜

Sastojci:

🎃1/2 bundeve (oko 1,5kg)

🎃500g mlevenog mesa

🎃1/4 glavice korena celera

🎃3 glavice crvenog ili crnog luka

🎃3 čena belog luka

🎃1/2 veze peršuna

🎃1sk kikirikija

🎃Po 1kk: aleva paprika, chilli, cimet, him.so, biber

🎃1sk maslinovog ulja

Priprema:

🥜 Bundevu očistiti od semena. Iznutra je natrljati cimetom i chillijem

🥜Svo povrće oprati i iseckati, kikiriki usitniti po želji. Na maslinovom ulju prvo izdinstati luk pa dodati ostalo povrće, kikiriki, začine i mleveno meso

🥜Smesom od mesa napuniti bundevu, umotati je u aluminijumsku foliju i peći 1,5h na 250°C

📊NUTRITIVNE VREDNOSTI PO PORCIJI

(Ukupna količina je predviđena za 4 porcije)

UH:33,5g P:31,8g M:23,7g

🔥Kcal:420