top of page

SLANI TART SA SIROM 尼



Sastojci:

250g bra禳na (pirinano, speltino, heljdino, ra鱉ano itd.)

4 tikvice

4 mlada luka

300g belog sira (feta, mozzarela itd.)

100ml nezaslaenog biljnog mleka

50g maslaca

100ml hladne vode

4 jaja


Priprema:

尼Prvo napraviti testo za tart: Pome禳ati maslac sa bra禳nom, jednim 鱉umancem i hladnom vodom. Vodu dodavati postepeno, koliina zavisi od vrste bra禳na. Formirati testo u obliku lopte pa ga ostaviti u fri鱉ideru da se malo ohladi i stvrdne. Istanjiti ga i polo鱉iti u tepsiju ili kalupe. Pei 15-20 minuta na 200簞C

尼U meuvremenu oprati i iseckati mladi luk i tikvice. Blago ih izdinstati na vodi da omek禳aju

尼Preostala 3 jaja i belance dobro umutiti, pome禳ati sa mlekom i iseckanim sirom, dodati povre, so i biber

尼Smesu staviti u kalup za peenje preko testa. Pei u rerni na 180簞C oko 25 minuta. Poslu鱉iti vrue sa sve鱉im bosiljkom, 禳oljom jogurta ili sve鱉om salatom po izboru


NUTRITIVNE VREDNOSTI PO PORCIJI

(Ukupna koliina je predviena za 6 porcija)

UH:32,7g P:18g M:22,1g

仕cal:395

1,423 views0 comments

Recent Posts

See All

Comments


bottom of page