HLEB OD PIRINČANOG BRAŠNA 🍞
Sastojci:
🍚500g pirinčanog brašna
🍚2 kk him. soli
🍚1 svež kvasac
🍚300 ml tople vode
Priprema:
🍞Kvasac pomešati sa 100ml vode i ostaviti da nadođe pa ga zatim izručiti u posudu sa brašnom i soli. Mešati varjačom i postepeno doavati vodu dok se ne dobije gusta smesa.
🍞Umešeno testo izručiti u kalup obložen pek papirom.
🍞Ostaviti ga 15 minuta na sobnoj temperaturi pa zatim peći u prethodno zagrejanoj rerni na 200°C
📊NUTRITIVNE VREDNOSTI
(Za ceo hleb)
UH:410g P:48g M:8,2g
🔥Kcal:1978
HLEB OD LANA 🌱
Sastojci:
🍞450g lanenog semena
🍞5 jaja
🍞2 dl vode
🍞3 sk maslinovog ulja
🍞1 sk praška za pecivo
🍞1 kk him. soli
Priprema:
🌱Samleti laneno seme. U činiji sjediniti suve sastojke pa dodati vlažne i ostaviti nekoliko minuta. Pleh obložiti pek papitom, izručiti smesu i peći u zagrejanoj rerni na 180°C oko 20 minuta
📊NUTRITIVNE VREDNOSTI
(Za ceo hleb)
UH:130g P:112,3g M:255,2g
🔥Kcal:3111
SLADAK HLEB OD OVSENOG BRAŠNA 🍪
Sastojci:
🥛300g ovsenog brašna ili ovsenih pahuljica
🥛300ml nezaslađenog biljnog mleka
🥛100g suvog grožđa
🥛3 sk meda
🥛1 kk cimeta
🥛Prstohvat him. soli
🥛1 sk praška za pecivo
Priprema:
🍪Ako se koriste ovsene pahuljice, samleti ih u brašno. U većoj činiji sjediniti prvo suve a zatim dodati i vlažne sastojke.
🍪Dobijenu smesu izliti u kalup obložen pleh papirom i peći na 180°C oko 45 minuta
📊NUTRITIVNE VREDNOSTI
(Za ceo hleb)
UH:321g P:56,7g M:25,5g
🔥Kcal:1717
Comments