Biranje zdravijih namirnica uopšte nije komplikovano ako znamo kako to da uradimo. Uvrštavanjem jednostavnih i svakodnevnih zamena zdrave hrane za ne tako zdravu, možemo da napravimo veliku razliku bez mnogo odricanja. Unosićemo zdraviju, nutritivno kvalitetniju hranu koja će nam pomoći da duže ostanemo siti i da se osećamo dobro i energićno. Uz to ćemo vrlo verovatno smanjiti i unos kalorija na dnevnom nivou.
Sve se svodi na smanjivanje unosa namirnica koje sadrže puno praznih kalorija, zasićenih i trans masti, soli i šećera koje čine da se tokom dana osećamo iscrpljeno.
Ove jednostavne ideje mogu da vam pomognu da otkrijete način kako da birate pametnije već prilikom sledeće kupovine.
Samo jedna ili dve svakodnevne zamene mogu zaista napraviti razliku.
DORUČAK
-Punomasno mleko zamenite mlekom sa manjim % masti ili biljnim mlekom.
-Kupovne pahuljice, musli i granolu koji su gotovo uvek puni šećera zamenite žitaricama od celog zrna ili domaćim kašama koje ćete pripremiti sa voćem, biljnim mlekom, i orašastim plodovima bez dodavanja šećera.
-Voćni jogurt zamenite grčkim jogurtom obogaćenim sa svežim voćem.
-Za pripremu sendviča umesto hleba od belog brašna koristite hleb od integralnog brašna od celog zrna žitarice.
-Umesto kroasana izaberite tost od integralnog hleba.
RUČAK
-Soseve na bazi punomasnog sira zamenite za sir sa smanjenim sadržajem masti a većim sadržajem proteina
-Kobasice zamenite mlevenim junećim mesom a umesto mesnih prerađevina koristite čisto meso.
-Umesto gustih čorbi i krem supa sa pavlakom i masnijim delovima mesa odlučite se za bistru pileću supu ili potaž od povrća.
-Umesto pohovanja i prženja uvek birajte kuvanje ili pečenje.
-Pomfrit zamenite krompirom pečenim u rerni.
VEČERA
-Tunjevinu u ulju zamenite tunjevinom u salamuri.
-Kod pripreme testenine kremaste soseve na bazi pavlake i sira zamenite za soseve na bazi povrća kao što je paradajz sos.
-Birajte manje masnije delove mesa kao što su pileći/ćureći file ili bela riba umesto masnijih delova mesa.
-Pire krompir sa puterom i punomasnim mlekom zamenite sa pire krompirom pripremljenim sa obranim ili biljnim mlekom.
-Kod salata kalorične dresinge zamenite začinskim biljem i limunovim sokom.
UŽINA
-Grickalice poput čipsa zamenite domaćim kokicama pripremljenim na pari ili na malo kokosovog ulja.
-Umesto kolača i torti jedite kupovne ili domaće sirove barove ili zdrave čokoladice bez šećera.
-Umesto mlečne čokolade koristite tamnu čokoladu sa najmanje 70% kakao delova.
-Umesto klasičnih grickalica jedite orašaste plodove.
-Umesto kupovnih čokoladnih kremova napravite domaće kremove na bazi urmi, orašastih plodova i kakao praha.
PIĆE
-Kafa sa punomasnim mlekom, šećerom, šlagom, topingom i ostalim dodacima zamenite za domaću kafu. Ako vam nije dovoljno ukusna, dodajte obrano ili bilno mleko kao i nekalorijski zaslađivač.
-Slatka gazirana pića zamenite običnom vodom.
-Toplu čokoladu sa punomasnim mlekom, šlagom i šećerom zamenite za domaći kakao napravljen sa biljnim ili obranim mlekom.
-Kupovne sokove zamenite biljnim čajevima.
Comments