ČOKOLADNI BRAUNI SA KIKIRIKI PUTEROM 🍫🥜

Sastojci:

🥜2sk mlevenog lana + 5sk vode

🥜80g ovsenih pahuljica

🥜20g kakao praha

🥜½ kk praška za pecivo

🥜½ kk him. soli

🥜200ml nezaslađenog biljnog mleka

🥜50g kikiriki putera + 20g za dekoraciju

🥜Stevija ili eritritol po ukusu

🥜1kk ekstrakta vanile

🥜100g tamne čokolade

Priprema:

🍫Zagrejati rernu na 180°C. Pomešati mljeveni lan i vodu u maloj posudi i ostaviti da se zgusne 5 minuta

🍫U međuvremenu, ovsene pahuljice usitniti da se od njih dobije brašno pa ih sjediniti u velikoj posudi sa kakao prahom, prašakom za pecivom, dodati so i dobro promešati

🍫Zatim u suve, dodati i mokre sastojke: mleko, kikiriki puter, zaslađivač, ekstrakt vanile i lan sa vodom. Mešati dok se ne formira gusta smesa, a zatim dodati i grubo iseckanu čokoladu

🍫Testo sipati u podmazan ili obložen kalup za pečenje i ravnomerno ga rasporediti. Za dekoraciju odozgo sipari kikiriki puter i razvući ga po celoj površini koristeći čačkalicu ili nož

🍫Peći 25-30 minuta, a zatim ostaviti da se ohladi u rerni 10-15 minuta pre vađenja

🍫Prebaciti na rešetku za hlađenje i ostaviti da se potpuno ohladi pre sečenja

📊NUTRITIVNE VREDNOSTI PO KOMADU

(Od cele količine se dobije 10 komada)

UH:12,9g P:4,4g M:8,4g

🔥Kcal:140