▫️300g blanširanog kikirikija staviti u rernu na 200 stepeni i peći oko 10min (svaka rerna je drugačija, voditi računa da kikiriki ne zagori)
▫️ Nakon što je ispečen, pustite ga da se vrlo malo prohladi pa topao kikiriki prebacite u blender i uključite ga. Trebaće 10ak minuta, budite uporni. Lepiće se za ivice a kada se to dogodi odvajajte ga sa ivica pa nastavite dalje i tako sve dok ne dobijete strukturu kao na slici.
▫️Dobijeni puter prebaciti u teglicu i čuvati u frižideru. Rok trajanja je i do mesec dana.
Commentaires