FITT RECEPTI SA JABUKAMA

CHIA PUDING SA JABUKAMA 🍏

Sastojci:

Za puding:

🥛5 sk chia semena

🥛250ml nezaslađenog biljnog mleka

🥛1 sk meda

🥛1 kk ekstrakta vanile

Za sotirane jabuke:

🍏1 sk kokosovog ulja

🍏2 jabuke, oljuštene i isečene na kockice

🍏2 sk meda

🍏1/2 kk cimeta

Priprema:

🥣Sve sastojke za chia puding sjediniti u činiji. Staviti u frižider da se stegne najmanje sat vremena ili preko noći

🥣Kokosovo ulje zagrejati u tiganju na srednje jakoj vatri, dodati jabuke, med i cimet. Sve promešati i dinstati 2-3 minuta

🥣Smanjiti vatru i ostaviti da krčka još 5-6 minuta, često mešajući dok jabuke ne omekšaju, a zatim skloniti sa vatre i ostavitš da se ohlade

🥣Servirati tako da se na dnu nalazi chia puding a odozgo sotirane jabuke

📊NUTRITIVNE VREDNOSTI PO PORCIJI

(Ukupna količina je predviđena za 4 porcije)

UH:31,8g P:4,5g M:7,9g

🔥Kcal:208

SOS OD JABUKA 🍎

Sastojci:

🥄6 srednjih jabuka

🥄200ml vode

🥄2 sk limunovog soka

🥄2 sk stevije ili eritritola (opciono)

🥄1/2 kk cimeta

🥄1/4 kk soli

Priprema:

🍎Jabuke oprati, oljuštiti, iseći na kockice i staviti ih u manji sud

🍎U sud sa jabukama siptai vodu, promešati i staviti na tihu vatru da se dinstaju. Za vreme kuvanja nekoliko puta promešati

🍎Jabuke kuvati oko 15 minuta, sve dok ne omekšaju i dok se ne dobije homogena smesa

🍎Kada su jabuke već omekšale dodati zaslađivač po ukusu, so, limunov sok,cimet. Sos dobro promešati

🍎Dobijeni sos je ukusan i topao i hladan. Može da se jede kao užina, kašica, kao dodatak kolačima, palačinkama, poslasticama a čak i kao prilog uz meso

📊NUTRITIVNE VREDNOSTI

(Na 100g)

UH:12,7g P:0,2g M:0,1g

🔥Kcal:48

PEČENE JABUKE 🍎

Sastojci:

🍎4 veće jabuke

🍎80g oraha

🍎20g suvih brusnica

🍎2 sk meda

🍎1 sk kokosovog ulja

🍎1/2 kk cimeta

Priprema:

🍯Jabuke oprati, izdubiti ih i sa dna im odseći tanak sloj kako bi mogle da stoje ravno

🍯Sa strane napraviti nadev od meda, seckanih oraha, brusnica i cimeta pa jabuke napuniti nadevom. Na svaku jabuku odozgo staviti kokosovo ulje

🍯Napunjene jabuke prebaciti u pleh sa pek papirom i peći na 200°C oko 30min. Pri serviranju po ukusu dodati još malo meda

📊NUTRITIVNE VREDNOSTI PO PORCIJI

(Ukupna količina je predviđena za 4 porcije)

UH:40,6g P:3,5g M:16,7g

🔥Kcal:307