top of page

FITT BURGERI🍔

PILEĆI BURGERI 🍗

Sastojci:

🍗400g pilećeg filea

🍗1sk senfa

🍗1 mladi luk

🍗1kk origana (po ukusu)

🍗1kk aleve ili chilli paprike

🍗2sk maslinovog ulja

🍗100g grčkog jogurta

🍗Sveže povrće po izboru (paradajz, krastavac, luk, zelena salata itd.)

🍗1kk him. soli

🍗1kk bibera

🍗4 domaće ili kupovne kajzerice od integralnog brašna po ukusu


Priprema:

🍔U blenderu, secku ili multibraktiku usitniti piletinu dok ne dobije strukturu pirea. U smesu dodati senf, majonez, so, biber, origano i papriku pa dobro promešati

🍔Mladi luk iseckati na kolutiće i dodati piletini

🍔Vlaznim rukama formirati 4 pljeskavice i maslinovim uljem tanko premazati odozgo i odozdo

🍔Pljeskavice peći na grill tiganju na srednjoj vatri ili u rerni po 4-5 minuta sa obe strane

🍔Kajzerice iseći na pola

🍔Namazati prvo grčkim jogurtom, dodati po izboru listove salate, staviti pljeskavicu, opet jogurt i preostalo povrće, zatvoriti kajzericom


📊NUTRITIVNE VREDNOSTI PO PORCIJI

(Ukupna količina je predviđena za 4 porcije)

UH:36g P:26,9g M:17,5g

🔥Kcal:431


JUNEĆI BURGERI 🥩🍔


Sastojci:

🥩400g junećeg mlevenog mesa

🥩1/2 glavice crvenog luka

🥩1 čen belog luka

🥩1/2kk origana (po ukusu)

🥩1/2kk suvog korijandera

🥩1sk senfa

🥩1sk maslinovog ulja

🥩Sveže povrće po izboru (paradajz, krastavac, luk, zelena salata itd.)

🥩1kk him. soli

🥩1kk bibera

🥩4 domaće ili kupovne kajzerice od integralnog brašna po ukusu


Priprema:

🍔U blenderu secku ili multipraktiku pomešati juneće meso, crveni i beli luk, origano, senf, maslinovo ulje i začine. Blendirati dok se ne dobije homogena smesa

🍔Vlaznim rukama formirati 4 pljeskavice

🍔Pljeskavice peći na grill tiganju na srednjoj vatri ili u rerni po 4-5 minuta sa obe strane

🍔Kajzerice iseći na pola

🍔Na donju kajzericu staviti po izboru listove salate pa zatim pljeskavicu, domaći majonez i preostalo povrće, zatvoriti kajzericom


📊NUTRITIVNE VREDNOSTI PO PORCIJI

(Ukupna količina je predviđena za 4 porcije)

UH:35,2g P:26,4g M:21,4g

🔥Kcal:444


VEGAN FALAFEL BURGERI🌱🍔


🌱400g skuvane leblebije (ukoliko se koristi leblebija iz konzerve isprati je i ocediti)

🌱1 glavica crvenog luka

🌱1 čen belog luka

🌱1 veza peršuna

🌱1kk kumina

🌱1kk korijandera

🌱1/2kk aleve ili chilli paprike

🌱2sk integralnog brašna po izboru

🌱1sk maslinovog ulja

🌱70g humusa (domaći ili kupovni)

🌱Sveže povrće po izboru (paradajz, krastavac, luk, zelena salata)

🌱1kk soli

🌱1kk bibera

🌱Sok od 1/2 limuna

🌱4 domaće ili kupovne kajzerice od integralnog brašna po ukusu


Priprema:

🍔U blenderu secku ili multipraktiku pomešati oceđene leblebije, crveni luk, beli luk, peršun, brašno, ulje i začine.

🍔Blendirati dok se ne dobije homogena smesa a zatim rukama oblikovati 4 pljeskavice

🍔Pljeskavice peći na grill tiganju na srednjoj vatri ili u rerni po 4-5 minuta sa obe strane dok ne dobiju zlatnu boju

🍔Kajzerice iseći na pola

🍔Na donju kajzericu staviti po izboru listove salate pa falafel pljeskavicu, zatim humus i preostalo povrće, zatvoriti kajzericom


📊NUTRITIVNE VREDNOSTI PO PORCIJI

(Ukupna količina je predviđena za 4 porcije)

UH:56,3g P:13,9g M:10,8g

🔥Kcal:390

1,821 views0 comments

Recent Posts

See All

Комментарии


bottom of page