top of page
Search
Jun 23, 2021

LETNJA MUSAKA OD TIKVICA šŸ„’šŸ²


Sastojci:

šŸ„’1kg tikvica

šŸ„’500g junećeg mlevenog mesa

šŸ„’3 glavice crnog luka

šŸ„’4 jajeta

šŸ„’300ml biljnog mleka

šŸ„’Veza persuna

šŸ„’1kk cimeta

šŸ„’Him.so, biber

šŸ„’1sk maslinovog ulja


Priprema:

šŸ²Tikvice iseći po dužini na Å”iroke Å”nite, posoliti ih i ostaviti sa strane da puste vodu. Nakon 15ak min ocediti tikvice od viÅ”ka vode i poređati ih uspravno u vatrostalnu posudu

šŸ²Na maslinovom ulju prodinstati crni luk i mleveno meso uz dodatak him. soli, cimeta, bibera i usitnjenog perÅ”una. Kada se malo prohladi, izruciti u posudu tako da se prostor izmedju tikvica ravnomerno ispuni nadevom

šŸ²Posebno umutiti jaja sa biljnim mlekom pa prelijti musaku

šŸ²Peći u rerni na 200Ā°C, prvo 40min pod folijom, a zatim otklopiti i peći joÅ” 20min, dok ne porumeni. Temperatura i vreme zavise od rerne pa povremeno proveravati


šŸ“ŠNUTRITIVNE VREDNOSTI PO PORCIJI

(Ukupna količina je predviđena za 4 porcije)

UH:5g P:32,3g M:22,6g

šŸ”„Kcal:385

1,978 views0 comments

Recent Posts

See All

Comments

bottom of page