MOJ CHILLI CON CARNE🍛

Sastojci:

🌶400g junećeg mlevenog mesa

🌶1 glavica crnog luka

🌶1 praziluk

🌶3,4 čena belog luka

🌶1 paprika

🌶1 paradajz

🌶200ml paradajz soka ili paradajz pelata

🌶200g crvenog pasulja (iz konzerve)

🌶1 sk maslinovog ulja

🌶1/4 veze peršuna

🌶Začini: ljuta ili blaga aleva paprika, so, biber, chilli po ukusu

Priprema:

🍛Sitno iseckati i na maslinovom ulju izdinstati crni luk dok ne postane staklast. Dodati praziluk iseckan na kolutove, dodati i usitnjeni beli luk. Zatim dodati mleveno juneće meso.

🍛Kada se meso termički obradi dodati papriku i paradajz iseckane na kockice kao i paradajz sok ili paradajz pelat. U tiganj dodati crveni pasulj iz konzerve (obavezno ocediti od vode i dobro isprati).

🍛Dodati začine po ukusu pa sve dinstati 45 minuta. 🍛Na kraju dekorisati iseckanim peršunom, može da se služi kao jelo za sebe ili uz prilog po izboru, najbolje pirinač.

📊NUTRITIVNE VREDNOSTI

(Po porciji, od cele količine je predviđeno 4 porcije)

UH:15,4g P:25,1g M:14,5g

Kcal:297,5g