Sastojci:
🥬20 listova kiselog kupusa
🥬1 šolja integralnog pirinča (250g suvog pirinča)
🥬1 veza peršuna
🥬2 praziluka
🥬2 glavice crnog luka
🥬1 glavica crvenog luka
🥬4 čena belog luka
🥬2 šargarepe
🥬1sk maslinovog ulja
🥬Him.so, biber
🥬1kk cvene ljute paprike (po ukusu može i slatka)
🥬4 lista lovora
Priprema:
🍚Luk, i peršun naseckati, šargrepu izrendati i malo prodinjstati na ulju
🍚Dodati pirinač, dve šolje vode, so i začine
🍚Kada je pirinač skuvan, masu prohladiti
🍚Zavijati fil u listove kis. kupusa i redjatu sarme u dublju posudu. Naliti malo vode i dodati lorber. Kuvati poklopljeno na tihoj vatri sat i po vremena
NUTRITIVNE VREDNOSTI
(Za 1 sarmu)
UH:13,1g P:1,7g M:1g
Kcal:68,3
Comments