Sastojci:
🌶10 suvih paprika
Za Nadev:
🌶250 g praziluka
🌶1 glavica crnog luka
🌶Veza persuna
🌶 1 šolja integralnog pirinča (250g suvog pirinča)
🌶500ml vode
🌶1 sk maslinovog ulja
🌶Him.so, biber, par listova lovora
🌶1 kk tucane ljute paprike (ako suve paprike nisu ljute) ili aleve paprike ako jesu
Priprema:
👩🏽🍳Suve paprike ostavii preko noći da odstoje u vodi
👩🏽🍳Prodinstati praziluk na maslinovom ulju, dodati pirinač i naliti vodom
👩🏽🍳Dodati zacine i seckani peršun i kuvati na tihoj vatri
👩🏽🍳Kada je nadev kuvan, ohladiti i puniti paprike
👩🏽🍳Napunjene paprike poredjati ih u pleh i zapeci ih u rerni na 220 oko 30min
NUTRITIVNE VREDNOSTI
(Za 1 papriku)
UH:22,7g P:2,5g M:1,9g
Kcal:119,4
Comentários