VEGANSKE BOLONJEZE 🍝

Sastojci:

🍅320g pirinčanih špageta (mogu da se koriste i speltine, heljdine itd.)

🍅150g suvih sojinih ljuspica

🍅1 glavica crnog luka

🍅1 veća šargarepa

🍅500ml paradajz pelata bez šećera

🍅200ml crnog vina

🍅1 veza peršuna

🍅1sk maslinovog ulja

🍅1kk origana

🍅Him. So, biber

Priprema:

🍝Luk i šargarepu prodinstati na maslinovom ulju. Dodati so i začine

🍝Posebno obariti sojineljuspice u slanoj vodi, procediti i dodati u masu

🍝Dinstati, uz dodatak crnog vina, paradajz pirea, peršuna i origana

🍝Špagete posebno skuvati, procediti i sjediniti sa sosom

📊NUTRITIVNE VREDNOSTI PO PORCIJI

(Ukupna količina je predviđena za 4 porcije)

UH:82,1g P:26,4g M:5,1g

🔥Kcal:512