
Sastojci:
š500-700gr piletine (belo meso, bataci, krilca)
š3 soljice pirinÄa
š1 Å”argarepa
š1 glavica crnog luka
š1/2 struka praziluka
š1 kolut celera
š1/2 paÅ”kanata
šVeza perÅ”una
š2sk maslinovog ulja, him.so, biber
Priprema:
š„Piletinu kuvati u vodi 15ak minuta
š„Dok se piletina kuva, na malo maslinovog ulja propržiti crni luk i praziluk, zatim dodati iseÄenu Å”argarepu
š„Dodati pirinaÄ i piletinu
š„Naliti vodom u kojoj se kuvala piletina toliko da sve bude u njoj. Dodati iseckan celer, paÅ”kanat i perÅ”un i zaÄiniti. PromeÅ”ati i sipati u odgovarajuÄi sud. ZapeÄi na 200 Ā°C
ComentƔrios