PUNJENE PAPRIKE🌶

Sastojci:

🌶8 paprika babura 🌶400g mlevene junetine 🌶200g pirinča 🌶2 glavice crnog luka 🌶Veza persuna 🌶1 pradajz 🌶1sk maslinovog ulja 🌶250ml vode 🌶200ml paradajz söka 🌶Him.so, biber

Priprema:

🍛Crni luk iseckati na kockice i propržiti ga na maslinovom ulju dok ne postane staklast 🍛U luk dodati mleveno meso, usitnjeni peršun, začine i 50ml vode pa prodinstati 🍛U smesu sa mesom ubaciti pirinač i ostalu količinu vode 🍛Kada se pirinač skuva, skloniti sa vatre i ostaviti smesu da se prohladi 🍛Babure očistiti od peteljki i semena, oprati ih i puniti nadevom dok se sva smesa ne potroši 🍛Napunjene paprike uspravno poređati u posudu i svaku zatvoriti komadom paradajza 🍛Naliti sokom od paradajza, poklopiti folijom i peći u rerni na 200°C, 45min 🍛Poslednjih 10min ukloniti foliju da se paprike zapeku NUTRITIVNE VREDNOSTI (Za 1 papriku) UH:27,4 P:13,3 M:7,5